黒にんにく
実はワタクシ。。。
"発酵女子"なんです^^;
コンブチャに始まり、甘酒、味噌。。。
次に来たのが…
黒にんにく❤
9月に沖縄に帰省した際に兄から伝授してもらいました。。
兄は黒にんにくを食すようになってから体の調子が良いとのこと
確かに一年ぶりに会った兄はスタミナがついたというか
パワフルになっていたような気がします?!
負けてはいられないと早速
"黒にんにく"を仕込み本日完成しましたv
自分の健康はできる限り自分で管理する!!
つぎにくる"発酵"は何でしょうf^^
☆黒にんにくに期待できる効能
ポリフェノールが多く含まれているので
アンチエイジング効果に優れているんです♪♪
にんにく独特の臭いが少ない、ほとんどないですv
滋養強壮・体力強化に効果がある
血液サラサラ効果
冷え性の改善
免疫力・スタミナアップ
マウスの実験で抗がん作用を確認(人間への作用は未確認)
高血圧の予防効果が期待できる
動脈硬化の予防効果が期待できる
※効果のほどは人それぞれです。
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