オキナワンウィンターフルーツ♪
先日ワタクシの地元
沖縄県金武町"並里みるく堂"の
ハイビーちゃんから今年も
ちょっとレアなフルーツ
"カニステル"が届きましたー！
食感は…
ゆで卵の黄身のような。。
蒸したかぼちゃのような。。
ほのかに甘みがあり
生なのにホクホクした
摩訶不思議なフルーツ。。
そのまんまで十分美味しいんですが…
敢えてsanae’s bowl にしてみました:(-^□^-)
💡カニステルの栄養価は高く
脂肪や糖質の代謝を促す効果のある
ナイアシンや、カロテン（ビタミンA）が特に豊富。アミノ酸の一種であるトリプトファンも豊富です。
更に果物でありながら、炭水化物量が多いのも特徴の一つのようです！
いつの日かブレイクしそうな予感*:・(￣∀￣)・:*
タンカンは…
コンブチャにソークして
トリートメント後に
癒しのドリンクとして
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