ヴィーガンバター♪

ブロ友のハイビーちゃんの投稿記事を見て

興味津々作ってみました(*´▽｀*)

ネットで色々調べて参考にしたレシピが↓

ココナッツオイル…150g

※精製されたココナッツオイルがバターに近いようですが

私は香りのあるのを使用しました^^♪

アーモンドミルク…50g

オリーブオイル…大さじ1

リンゴ酢(コンブチャを使用)…小さじ1

塩…小さじ1

＊ココナッツオイルを湯煎で溶かして

他の材料と混ぜ合わせるだけ!

メインはココナッツオイルなので冷蔵庫で固まります^^;

硬くて使い辛いのでシリコン型に入れて保存しましたｖ(^-^)ｖ

早速パンケーキに乗せて頂きました!

レシピから想像していた味は…

殆どココナッツオイルなので、わざわざ他の材料と

合わせる必要があるのかと思いました(-"-;A

が……ナンとこの口どけの良さw川・o・川w

ふぁ〜っと口に広がる心地よさ♡♡

パンケーキ三枚ペロリと頂いてしまいました(⌒￢⌒*)

ミックスベリーソースいらなかったかも!?

これで益々sanaechanの外食離れが進みそう( ´艸｀)

ハイビーちゃん♪美味しい情報(人''▽｀)ありがとう☆